Glimt fra min hverdag

Afbrudt af en lille kat

Jeg sidder midt i eksamenslæsningen og lige om lidt venter 9 dages ferie!
Som altid bliver min læsning, afbrudt af adskillelige overspringshandlinger og denne gang blev det denne lille kat.  Den er hæklet i rester af bomuldsgarn og efter denne opskrift! I mangel på garn blev den lille kanin til en kat. 
Sødt lille projekt til restegarn!


God dag derude!

DIY: Hæklet slange

Herhjemme er vores unger ret optaget af slanger for tiden. Da vi var i zoologisk have i weekenden forelskede de sig begge i en kæmpe stor bamse slange, i de mest forfærdelige farver og til en temmelig høj pris - og da forældrene sagde nej, begyndte de med tårer, "be-om" og til sidst skrig. Jeg handlede hurtigt og lovede dem at hækle en laaang slange til dem og det er jeg så i gang med nu.

Så mangler du et super godt projekt til restegarn og er dine unger vilde med slanger, så deler jeg hermed min fremgangsmåde!

Opskrift på hæklet slange!

Hæklet i garnrester på pind 3
Fyld slangen løbende med fiberfyld eller andet fyld

1. runde: Hækel 2 lm og derefter 6 fm i den første lm.
2. runde: 2 fm i hver maske runden rundt (12 masker)
3. runde: 2 fm i hver anden maske runden rundt (18 masker)
4. runde: 2 fm i hver tredje maske runden rundt (24 masker)
5. runde: 2 fm i hver fjerde maske runden rundt (30 masker)
6. runde: 2 fm i hver femte maske runden rundt (36 masker)
7. runde: 2 fm i hver sjette maske runden rundt (42 masker)
8. runde: 2 fm i hver syvende maske runden rundt (48 masker)
9. runde: 2 fm i hver ottende maske runden rundt (54 masker)
10. runde: 2 fm i hver niende maske runden rundt (60 masker)
11. runde: 2 fm i hver tiende maske runden rundt (66 masker)

12. - 17. runde: 1 fm i hver maske runden rundt (66 masker)
18. runde: hækel 1 fm i de første ni masker, hækel 10. og 11. maske sammen - gentag runden rundt (60 masker)
19. - 22. runde: 1 fm i hver maske (60 masker)
23. runde: hækel 1 fm i de første otte masker, hækel 9. og 10. maske sammen - gentag runden rundt (54 masker)
24. - 27. runde: 1 fm i hver maske (54 masker)
28. runde: hækel 1 fm i de først syv masker, hækel 8. og 9. maske sammen - gentag runden rundt (48 masker)
29. - 30 runde: 1 fm i hver maske (48 masker)
31. runde: hækel 1 fm i de første seks masker, hækel 7. og 8. maske sammen - gentag runden rundt (42 masker)
32. - 34. runde: 1 fm i hver maske (42 masker)
35. runde: hækel 1 fm i de første fem masker, hækel 6. og 7. maske sammen - gentag runden rundt (36 masker)
36.- ?? Nu hækles der bare rundt og rundet - 36 masker i hver runde til man har den ønskede længde.

Afslutning: Når  slangen har fået den ønskede længde, fortsætter man indtagningerne med to til tre runder imellem.

Tunge:
Hæklet i dobbelt garn med pind 3,5
Hækel 20 lm, vend arbejdet og hækel 3 fm i den 19. luftmaske og hækel herefter 1 fm i hver maske.
Sy tungen fast på indersiden af slangen hovede.

God fornøjelse

Superlækre efterårsboller med æble

Vores bollefavorit lige for tiden, er disse lækre æbleboller! Jeg bager gerne boller til T og ungernes madpakker og de her er virkelig velegnet til madpakkeboller, fordi de holder fugtigheden og ikke bliver tørre.
En portion dej bliver til 24 boller - og de holder gerne en hel uge! Jeg fryser dem den dag de er bagt og så tager jeg tre stk op hver aften. Så mangler du en god madpakkebolle, kan jeg varmt anbefale disse.
 

Opskrift på efterårsboller med æble
24 stk

50 g gær
5 dl lunken vand
4 spsk smagsneutral olie
1 spsk sukker
1 tsk salt
2 revet æbler
1 revet gulerod
150 g havregryn
150 solsikkekerner
300 g fuldkornsspeltmel
250 g speltmel

Gæren røres ud i det lunkne vand. Herefter tilsætter du olie, salt, sukker, æbler, gulerod, kerner og havregryn. Når det er rørt godt sammen tilsættes melet lidt ad gangen. Nu har du en meget våd dej der stilles til hævning i 30-40 min. Efter hævning sættes bollerne på to bageplader med ske. Bollerne efterhæver i 20 min. Bages ved varmluft 200 grader i 20 min. De to plader byttes rundt efter halv bagetid.

Velbekomme!

Jeg er vild med...

... efterårets kommen - hygge indendøre, mørke morgner og eftermiddage med stearinlys, varm strik, æbler, røde og gule blade der flyver gennem luften, ture i skoven og kastanjer.

I weekenden var vi, traditionen tro, på kastanjejagt i skoven - ungerne er vilde med det. Det er sjovt at opleve hvordan børn er forskellige - Holger er den store stærke dreng der bærer posen med alle de mange kastanjer i - imens Ella er hende der befrier de små kastanjer fra deres piggede skal, så de kan komme ud i det fri. To forskellige børn og to forskellige oplevelser.
Nu pynter de mange kastanjer herhjemme og nede i ungernes børnehave, som fik de resterende der blev tilbage.

Er du også vild med efterår og kastanjer?

b a n a n b r ø d

4 modne og mosede bananer blev her i formiddags til et lækkert bananbrød. Det er ikke LCHF venligt - men heller ikke så usundt som banankage.
Da jeg serverede det her til eftermiddag for ungerne - ubrød Ella, at det var det"goeste og lækreste brød hun nogensinde har fået". Så det er helt klart ikke sidste gang at de modne og brune banerne bliver til eftermiddagsbrød herhjemme!


Opskrift på bananbrød:

• 4 modne bananer,
• 100 gram speltmel,
• 100 gram fuldkornspeltmel
• 50 gram fuldkornsrugmel,
• Lidt salt,
• 1 tsk. bagepulver,
• Korn fra en vaniljestang eller 1 tsk vaniljesukker
• 3 tsk. kanel
• 1 æg
• 2 spsk olie
• 1 spsk sukker

Bananerne moses med en gaffel og blandes med vanilje, kanel, æg, olie, salt og sukker. Bland mel og bagepulver og rør det sammen ned i. Herefter kommes dejen i en rugbrødsform beklædt med bagepapir og bages i ovnen i 1 time ved 180 grader. Lad brødet køle af inden du servere det.

Velbekomme!

h v e r d a g s g l i m t

Hverdagen er i den grad vendt tilbage herhjemme. Efter 8 skønne uger, sluttede ferien, for mit vedkommende, her sidst i august. Jeg er startet i 10 ugers praktik på Århus Sygehus - og hvilken omvæltning for vores hverdag, familieliv og daglige rutiner.
Vi står tidlig tidlig op - og dagene er lange, både for børn og voksne - men vi er så småt ved at vænne os til det.
Midt i den travle hverdag får jeg ikke knipset så meget med kameraet, som jeg kunne ønske  - der er simpelthen for få timer i døgnet! Her er dog nogle af de få øjeblikke jeg fangede i en hverdag med fuld blæs på!

Har I også travlt derude?

P e r l e l e g

Det er ingen hemmelighed at vi, herhjemme, elsker perler - og det er alle slags perler. Vi bruger timer på at lave perleplader, halskæder og armbånd. I dag har vi leget med hamaperler på en ny måde - smeltede, varme perler fra ovnen med en ny form.
Personligt er jeg ret vild med den smeltede form - synes looket bliver meget finere end det ellers bliver.
Vi fik også lavet to perlemænd til mormor og morfar - synes de blev super fine!